おったまねぎ®販売期間 7月〜10月なくなり次第終了

「おったまねぎ®」は、タキイ配合した「ケルたま」の種子をアグリコのブナシメジ廃菌床堆肥で栽培した有機JAS認証の玉ねぎです。「ケルたま」はタキイの秋播き従来品種と比べ、ケセルチンの含有量が約２倍と、大変豊富です。また、「麿の玉葱Ⓡ」と比べ、長期保存が可能です。

セールスポイント

• 従来品種よりも「ケセルチン含有量（従来の秋まき品種の約２倍）」が多い品種です。
• ケセルチンが多いため、辛みがあり涙が出ますが、炒める・煮るなどの調理で甘くなります。
• 硬球なので長期保存に適しています。
• 有機JAS認証で、化学肥料・農薬不使用の安心・安全な商品です。

ケルセチンとは

フラボノイドの一種で、抗酸化力強く、ガンや動脈硬化の予防効果などが期待されており、一方花粉症を抑える効果も研究されています。